Gừng Bóc Vỏ Đông Lạnh

Gừng Bóc Vỏ Đông Lạnh

Gừng bóc vỏ đông lạnh phù hợp bếp trung tâm và nhà máy muốn giảm công đoạn rửa, gọt vỏ nhưng vẫn giữ dạng nguyên liệu gần với gừng tươi. Sản phẩm có thể ở dạng whole, chunk, slice hoặc minced và được cấp đông nhanh. Buyer cần chốt kích thước cắt, nhiệt độ giao nhận, tỷ lệ freezer burn, bao bì và điều kiện rã đông. Khác gừng khô, hàng đông lạnh bắt buộc duy trì cold chain liên tục.

Thông số kỹ thuật

• Dạng: gừng bóc vỏ đông lạnh.
• Cut: whole/chunk/slice/minced theo PO.
• Bảo quản: đông lạnh theo specification nhà máy.
• Bao bì: túi PE/PA trong carton.
• Chỉ tiêu: màu, mùi, freezer burn, kích thước cắt.

Kích thước và quy cách

Kích thước phải phù hợp thiết bị chế biến sau; minced cần chốt particle size.

Công năng và ứng dụng

Sốt, curry, soup, nước dùng, bếp trung tâm và thực phẩm đông lạnh.

Ưu điểm

Tiết kiệm nhân công sơ chế và chuẩn hóa định lượng.

Những lưu ý quan trọng

Không làm đứt chuỗi lạnh; cần kiểm nhiệt độ khi nhận hàng và quy trình rã đông.

Liên hệ với chúng tôi:

Công Ty TNHH Xây Dựng Và Thương Mại XNK Đại Lâm Phát Group

• Mã số thuế: 2902187141
• Địa chỉ: Số 12 Nguyễn Chí Thanh, K11, P. Vinh Hưng, Nghệ An
• Hotline: +84 918 656 498
• Email: dailamphatgroup37@gmail.com

Dạng	Đông lạnh
Sơ chế	Bóc vỏ
Cut	Whole / Chunk / Slice / Minced
Bảo quản	Frozen