Puree Vải Thiều Đông Lạnh

Giá bán: Liên hệ

Puree vải là nguyên liệu dạng nghiền cho đồ uống, kem, yogurt, jam và bakery. Một specification công nghiệp tại Việt Nam dùng thành phần puree vải tối thiểu khoảng 98% cùng acid điều chỉnh, Brix tối thiểu 13, pH tối đa 4,2 và pulp tối thiểu 3%; quy cách bulk có thể 10, 20 hoặc 180 kg và bảo quản khoảng -18°C. Buyer cần chốt recipe, pulp, Brix, pH, màu và có/không additives dựa trên ứng dụng cuối cùng.